22 stycznia 2018, 15:6:31

Składniki:

8 średnich ziemniaków

2 jajka

4 kopiate łyżki maki pszennej

2 cebule

smalec do smażenia

mąka do obtaczania kładzionki

sól, pieprz do smaku

Sposób przyrządzania:

Ziemniaki ugotować, wystudzić i przepuścić przez praskę. Cebulkę zrumienić na smalcu. Do ziemniaków dodać mąkę, jajka, na końcu schłodzona smażoną cebulkę. Doprawić solą i pieprzem. Formować małe kładzionki, obtoczyć w mące i smażyć na smalcu na rumiano. Podawać na zimno i na ciepło z kwaśnym mlekiem lub surówka.

Poleca: Koło Gospodyn Wiejskich z Witanowic

 

„Made in Małopolska” – pochodzenie ma znaczenie!

Województwo Małopolskie od 2017 roku prowadzi projekt "Made in Małopolska". Od tego czasu udało się stworzyć wyjątkową...

Rusza VIII nabór na użytkowników znaku promocyjnego Dolina Karpia!

Stowarzyszenie Dolina Karpia ogłasza VIII nabór na użytkowników znaku promocyjnego Dolina Karpia, który odbędzie się w dniach od...

Kolejne podmioty ze znakiem promocyjnym Dolina Karpia!

Dnia 20 października 2023 r. odbyło się posiedzenie Kapituły przyznawania Znaku Promocyjnego Dolina Karpia. Celem spotkania...

Kapituła

Skład Kapituły przyznającej Znak marki lokalnej Dolina Karpia.

Nasza witryna wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych. Jeżeli nie chcesz, by były one zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej na ten temat...