23 stycznia 2018, 12:25:35

Składniki:

Ciasto kruche:

3 szklanki maki

5 zółtek

½ szklanki cukru pudru

250 g margaryny

3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:

½ kostki margaryny

½ szklanki cukru pudru

2 jajka

1 budyń śmietankowy

1 kg sera

białka

rodzynki

brzoskwinie z syropu

Sposób przyrządzania:

Zagnieść ciasto z wymienionych wyżej produktów, podzielić na 2 części, jedna cześć rozwałkować a drugą zamrozić. Utrzeć margarynę z cukrem pudrem na puszysta masę, dodać całe jajka, 1 budyń śmietanowy i 1 kg sera. Białka ubić na sztywno, utrwalić cukrem pudrem i połączyć delikatnie z masą serowa. Na spód rozwałkowanego ciasta rozsypać rodzynki, wylać masę serowa, na wierzchu ułożyć brzoskwinie, zetrzeć 2 części ciasta na wierzch i piec ok. 1 godziny w temperaturze 170–180 °C.

Poleca: Restauracja Revel

„Made in Małopolska” – pochodzenie ma znaczenie!

Województwo Małopolskie od 2017 roku prowadzi projekt "Made in Małopolska". Od tego czasu udało się stworzyć wyjątkową...

Rusza VIII nabór na użytkowników znaku promocyjnego Dolina Karpia!

Stowarzyszenie Dolina Karpia ogłasza VIII nabór na użytkowników znaku promocyjnego Dolina Karpia, który odbędzie się w dniach od...

Kolejne podmioty ze znakiem promocyjnym Dolina Karpia!

Dnia 20 października 2023 r. odbyło się posiedzenie Kapituły przyznawania Znaku Promocyjnego Dolina Karpia. Celem spotkania...

Kapituła

Skład Kapituły przyznającej Znak marki lokalnej Dolina Karpia.

Nasza witryna wykorzystuje pliki cookies, m.in. w celach statystycznych. Jeżeli nie chcesz, by były one zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki. Więcej na ten temat...